O código CID K90.0 refere-se à doença celíaca, uma condição autoimune crônica que afeta o intestino delgado, desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína presente no trigo, cevada e centeio. Nessa doença, o sistema imunológico reage de forma anormal às proteínas do glúten, levando a uma inflamação intestinal, atrofia das vilosidades e má absorção de nutrientes. Os sintomas variam bastante, incluindo diarreia crônica, dor abdominal, perda de peso, fadiga, distensão abdominal e deficiência de vitaminas ou minerais. O diagnóstico envolve combinação de avaliação clínica, exames laboratoriais de anticorpos específicos (como antiendomísio e anticorpos antigliadina) e exames de biópsia do intestino delgado. O tratamento padrão é uma dieta rigorosa sem glúten, que possibilita a melhora clínica e a recuperação intestinal. Medidas de prevenção envolvem evitar alimentos contaminados com glúten e aumentar a conscientização sobre a doença.