A lisseriose, ou listeríase, é uma infecção causada pela bactéria Listeria monocytogenes, que pode afetar diferentes populações, especialmente gestantes, recém-nascidos, idosos e imunocomprometidos. A transmissão ocorre principalmente por alimentos contaminados, como produtos lácteos não pasteurizados, carnes mal cozidas ou alimentos prontos mal armazenados. Os sintomas variam de febre, fadiga e dores musculares até quadros mais graves como meningite, septicemia e aborto espontâneo. O diagnóstico se faz através de exames laboratoriais de sangue, líquor ou amostras de alimentos. O tratamento geralmente envolve antibióticos específicos, sendo essencial o acompanhamento médico. Medidas de prevenção incluem higiene adequada na manipulação dos alimentos, cozimento completo, armazenamento correto e consumo de produtos pasteurizados, contribuindo para evitar a disseminação dessa bactéria potencialmente grave para grupos de risco.