A toxoplasmose é uma infecção causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, que pode afetar diversos órgãos, especialmente o cérebro e os olhos. A transmissão ocorre principalmente pelo consumo de carne crua ou mal cozida, contato com fezes de gatos infectados, ou via transmissão vertical de mãe para o feto durante a gestação. Muitos indivíduos infectados não apresentam sintomas ou apresentam sintomas leves semelhantes aos da gripe, como febre, fadiga, dor muscular e linfadenopatia. O diagnóstico é realizado por exames de sangue, que detectam anticorpos contra o parasita. Em pessoas imunocomprometidas, pode causar complicações graves, como encefalite. O tratamento inclui o uso de antiparasitários específicos, como a combinação de pirimetamina e sulfadiazina. A prevenção envolve higiene adequada, cozimento completo de alimentos e cuidado na manipulação de gatos e suas fezes, além de orientações para gestantes evitar contato com possíveis fontes de infecção.